准备材料:青菜+紫甘蓝+胡萝卜切碎 鸡蛋打散
鸡蛋炒好备用
热锅冷油,青菜紫甘蓝胡萝卜炒至断生
加入剩米饭个鸡蛋碎翻炒均匀,加入适量盐和生抽调味
青菜可以多一点,少了一炒就看不见了 米饭需要那种硬硬的米饭,太软烂的炒出来不好吃 可以多炒一会,起一点锅巴粒粒分明的最好吃