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健康油条的做法
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健康油条

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乌兰图雅小时光

健康油条的用料

健康油条的做法步骤

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步骤 1

准备好所有的原料

步骤 2

将牛奶微波20秒,放入酵母,盐,小苏打溶解,将溶解的牛奶倒入面粉中和成面团饧20分钟,20分钟后将面团抹油揉匀,再饧20分钟,如此反复3次,使面团揉到润滑柔软的状态

步骤 3

揉好的面团发酵至两倍大

步骤 4

擀成大约0.5厘米厚的长片状,饧15分钟

步骤 5

切成2指宽的条,两条重叠在一起,中间用筷子压一下,扯住两边拉长

步骤 6

放入热油中炸成金黄色即可

菜谱创建时间:2011-07-03 17:53:05
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