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土豆泥饼的做法
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土豆泥饼

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作者: ninini
ninini

土豆泥饼的用料

土豆泥饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先将土豆擦成泥状(一般的多用途厨房刨都有这个功能)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

在加入面粉和鸡蛋(普通大小土豆一个就可以了)葱和适量盐

步骤 3

充分搅拌均匀,成面糊状就可以(面粉要逐步添加就可以及时调整干稀程度)

步骤 4

锅中放适量油,热后就放土豆泥,可以用勺子底摊均匀,不要太厚

步骤 5

等一面慢慢边干后就可以翻面了,两面煎焦脆就可以出锅了

土豆泥饼的小贴士

1.擦土豆泥时一定要注意擦到最后一小块不好拿就丢掉吧,要不然很容易在土豆泥中看见你手指的肉丝。2.配料可以按喜好自由添加比如火腿丝。3饼的大小随意,把土豆泥放入锅里后有充足的时间用勺子底调整饼的大小和薄厚,等一面大部分都干了也比较好翻面。4如果不确定面糊的干稀可先做一个小的试试看,再做适量的调整就好了。

菜谱创建时间:2012-01-31 20:12:56
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