鲜甜小鱿鱼（小管）

作者： Lizxim

下锅起全程大概5分钟

用料

• 小管 300G
• 四棵香葱 切段
• 姜丝 葱1/2的量
• 少量盐
• 适量蚝油

鲜甜小鱿鱼（小管）的做法步骤

步骤 1

前处理鱿鱼，注意留下墨袋（好吃的关键！），破开肚子，改刀合适大小，不用腌制，备用

步骤 2

油锅先下香葱的葱白，变白后加入姜丝

步骤 3

加入鱿鱼，加盐，大火快速翻炒

步骤 4

鱿鱼变白，卷起，立刻下蚝油，葱绿。快速翻炒，即可

菜谱创建时间：2025-08-04 17:05:30