土豆胡萝卜烧牛肉的做法

土豆胡萝卜烧牛肉

7.9 综合评分 250 人做过

长时间坐在电脑前容易引起眼睛疲劳,多吃一些胡萝卜等富含维生素A的食物有助于保护视力。
土豆烧牛肉是一道东北菜,加了胡萝卜营养更丰富,色彩更漂亮,不但有强身健体的作用,对养护视力也有好处。最重要的是这道菜非常非常的好吃!

作者: summer的家
summer的家
打开 APP 收藏菜谱

用料  

做法步骤

将做法保存到手机
  • 牛肉切成1厘米见方的块,飞水

  • 锅中油热后,放入花椒、八角、葱、姜炒出香味后,放入牛肉翻炒均匀

  • 烹入料酒,放入生抽2茶匙、老抽1茶匙,翻炒均匀后,倒入足量热水没过牛肉,大火煮沸,小火继续煮45分钟

  • 土豆切滚刀块放入锅中

  • 胡萝卜切滚刀块放入锅中继续煮25分钟,加盐、鸡精、糖翻炒均匀,收至汤汁浓稠即可

菜谱创建时间:2011-03-12 13:55:29

土豆胡萝卜烧牛肉的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单