红烧萝卜

作者： 艾莉亚斯塔克

瞎做

用料

• 白萝卜 1根
• 花椒 1把
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱 1段
• 姜 1块
• 生抽 1大勺
• 老抽 1大勺
• 糖 1小勺
• 蚝油 1小勺
• 糖色 1大勺

红烧萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜切块，下锅焯水，锅里加花椒，盐。萝卜捞出来后沥干水分，下油锅煎至金黄色，加入葱，姜翻炒均匀，加入糖色翻炒均匀，加入生抽，老抽，水煮开，加入糖，盐煮20分钟。加入蚝油，收汁。淋油，装盘。

步骤 2

不盖盖子。

步骤 3

开吃

菜谱创建时间：2025-03-23 00:05:20