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红烧小河鱼的做法
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红烧小河鱼

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作者: 随心随意
随心随意

用料

红烧小河鱼的做法步骤

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步骤 1

小河鱼清理干净,沥干水分,用少许盐腌一会。锅烧热,下小鱼煎至两面金黄

步骤 2

煎好的鱼起锅,利用锅里的余油,放入蒜片、姜片、青红椒、香叶爆香

步骤 3

爆香各种配料后,倒入半碗开水,加料酒、生抽,放入小鱼稍煮入味,最后洒胡椒粉、葱段,鸡精出锅

菜谱创建时间:2011-11-25 13:41:12
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