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红烧牛蛙的做法
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红烧牛蛙

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坐隐(三什)

用料

红烧牛蛙的做法步骤

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步骤 1

牛蛙去头,去爪洗净。剁成块

步骤 2

把牛蛙放锅里焯水

步骤 3

炒锅加油烧热放八角,辣椒,花椒,大蒜,生姜炒香,放牛蛙煸炒,加料酒,酱油,盐,糖炒匀,加少许水继续炒大约3-5分钟,汤汁收干,晒上白胡椒粉即可出锅

菜谱创建时间:2011-07-22 09:33:42
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