炸油角

作者： 舌尚很回味

小时后，每逢快过年，就会和妈妈一起包油角，现在遗憾的是，妈妈已不在，想吃，也只能自己做，买的，真的没自己做的好吃

用料

• ＃面团
• 面粉 250克
• 猪油 80克
• 鸡蛋 1个
• 水 50克
• ＃馅料
• 熟花生 80克
• 熟黑芝麻 10克
• 熟白芝麻 10克
• 椰蓉 30克
• 白砂糖 40克

炸油角的做法步骤

步骤 1

所有馅料混合均匀

步骤 2

面团所有材料混合揉成团，保鲜膜盖住醒面20~30分钟

步骤 3

擀薄，用模具刻出圆形

步骤 4

包好，这个花纹可以自己去其他软件找视频学

步骤 5

五成油温下锅慢慢炸

步骤 6

时不时的翻动一下

步骤 7

基本6分钟左右就能炸好

步骤 8

口感真的酥酥的，这个是低糖的，想要甜的可自己再加糖

菜谱创建时间：2024-12-22 20:40:23