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葡挞葡挞葡挞的做法

葡挞葡挞葡挞

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作者: 家明表姐
家明表姐
超喜欢吃新鲜出炉的葡挞,南方湿冷的冬天特别想吃甜甜的,香喷喷的,热辣辣的东西。葡挞完全满足了以上的条件。所以在家动手做起来吧!懒人的做法是直接用速冻的葡挞皮,自己调蛋挞水,算是个半home make!

用料

葡挞葡挞葡挞的做法步骤

步骤 1

纯牛奶+淡奶油+炼乳+蛋黄液+细砂糖 混合

步骤 2

低筋面粉+吉士粉 混合

步骤 3

步骤2过筛入步骤1中,隔热水将两者搅拌均匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把葡挞水倒入事先解冻好的葡萄皮中,每个装7-8分满。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱事先预热,每个烤箱的温度都有不同。 我的调到200度才够热。 放到烤箱最底层烤葡挞皮,20分钟后把烤架放到烤箱的上层,烘烤葡挞水。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

时刻观察葡挞的变化,葡挞水会随温度胀高,表面有点焦焦的,啦啦啦完成

葡挞葡挞葡挞的小贴士

加了吉士粉和炼乳的葡挞水特别香噢~~

菜谱创建时间:2013-02-08 16:38:14
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