香煎油带鱼

作者： 爱家爱娃爱上下厨房

油带鱼接近尾声了，今天买了2箱，分类处理，带鱼的下半部，适合煎哦！

用料

• 味好美海鲜专用调味料 适量
• 带鱼 半斤
• 生姜粉 少许
• 盐 1克
• 料酒 少许
• 大葱 少许
• 淀粉 少许
• 色拉油 少许

香煎油带鱼的做法步骤

步骤 1

先来个成品图

步骤 2

食材准备

步骤 3

带鱼中间轻轻切一刀，放一点点盐，料酒，大葱丝，腌制半小时

步骤 4

用厨房纸吸一下

步骤 5

粘上一点点淀粉

步骤 6

平底锅放少许油

步骤 7

放入带鱼

步骤 8

慢慢煎，小心翻面

步骤 9

油带鱼会出油，油带鱼非常嫩，所以一定要等煎透再翻面

步骤 10

中间可以先撒一次味好美海鲜专用调味料

步骤 11

继续翻面，直到两面金黄

步骤 12

出锅后再撒一点味好美海鲜专用调味料

步骤 13

开吃吧！

菜谱创建时间：2024-12-19 20:40:25