牛奶糕

作者： 沐沐的心肝儿麻麻

用料

• 牛奶 300毫升

牛奶糕的做法步骤

步骤 1

步骤 2

食材准备： 纯牛奶300ml、鸡蛋颗、玉米淀粉30g、白糖50g 做法如下：[爱心][爱心] 1、锅内磕入两个蛋黄、加入50g白糖、300ml牛奶，40g玉米淀粉搅拌均匀至奶糊； 2、搅好的奶糊倒入锅中开小火快速搅拌均匀，直至粘稠状态； 3、模具中刷油，将浓稠的奶糊倒入模具中，放入冰箱冷藏3小时。 4、冷藏好的奶糕，切成条状； 5、准备一个鸡蛋，少许裹上一层玉米淀粉，再过上黑芝麻拌匀蛋液，反骨锅中煎至表面金黄切成条状； 6、切好条状奶糕，先裹上一层玉米淀粉，再裹上蛋液，放入锅中简表面金黄即可；

菜谱创建时间：2024-10-09 23:51:40