如何快速去板栗壳？

作者： 5354_sbna

借鉴暖暖的味道发布的一个快速去板栗壳的方法，亲测快速实用。现在分享给各位厨友。注意:板栗剥完壳防止氧化变黑，要用保鲜膜盖好或者在清水里泡一下。

用料

• 盐 适量放热水里大概两三小勺
• 板栗 自己想剥多少斤就买多少斤
• 热开水 一定要没过板栗表面的量
• 锅，盆，碗 泡板栗用，器皿大一点。

如何快速去板栗壳？的做法步骤

步骤 1

步骤 2

生板栗

步骤 3

放在装有热水和盐的盆子里

步骤 4

泡5分钟左右，(我泡10分钟)。

步骤 5

趁板栗热的时候用锋利的小刀在板栗表面划一个长一点的口子，使用小刀时请注意安全不要伤对手。

步骤 6

一定要趁热才好剥板栗壳，但是要注意温度不要烫到手，要自己能接受的温度再下手。

步骤 7

这样就可以把板栗肉完完整整的剥出来。

步骤 8

步骤 9

步骤 10

这是我亲测的结果。

步骤 11

步骤 12

菜谱创建时间：2024-09-24 20:22:43