芒果西米露的做法

芒果西米露

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作者: 乌兰图雅
乌兰图雅
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用料  

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  • 西米

  • 牛奶,小芒果

  • 芒果剖开,在果肉上划十字刀

  • 手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里

  • 锅里多放一些水烧开,放入西米

  • 开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右

  • 煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会

  • 等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃

  • 西米放入小碗中

  • 放入芒果果肉,然后倒入冰牛奶,蜂蜜搅拌均匀就可以吃了

菜谱创建时间:2011-07-01 12:25:25
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