西米
牛奶,小芒果
芒果剖开,在果肉上划十字刀
手指轻轻顶着果皮,用水果刀把果肉划到碗里
锅里多放一些水烧开,放入西米
开大火煮,西米在水中翻滚不会粘锅,大约煮15分钟左右
煮到西米只剩下一点点白芯的时候关火,盖上盖子焖一会
等西米完全变成透明了就捞起过凉水,这样西米的口感QQ的很好吃
西米放入小碗中
放入芒果果肉,然后倒入冰牛奶,蜂蜜搅拌均匀就可以吃了