把子肉炖五花

作者： 丸子姐姐MissM

用料

• 冰糖
• 桂皮
• 大葱
• 姜
• 八角
• 生抽
• 料酒
• 干辣椒
• 老抽
• 五花肉
• 盐

把子肉炖五花的做法步骤

步骤 1

五花肉洗干净，切片，一指半厚，泡水至少一小时，然后晾干

步骤 2

下油锅炸，这步也可以省略，但炸出来会更香。炸至微黄即可。

步骤 3

准备料水炖煮 1.炒糖色 2.加水，加调理 3.煮开后把炸好的肉之间放进去炖 4.两个小时软烂

菜谱创建时间：2024-08-12 08:43:46