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大师菜谱|香菇烧鹌鹑蛋的做法

大师菜谱|香菇烧鹌鹑蛋

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龙宝美食小厨房
孩子爱吃鹌鹑蛋,水煮的太平淡,搭配香菇和李锦记柱侯酱,小火慢炖20分钟,比卤的鹌鹑蛋更好吃。

用料

大师菜谱|香菇烧鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

干香菇用水泡发,清洗干净,攥干水分

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹌鹑蛋放入锅里,加冷水,大火煮开8分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹌鹑蛋捞出来剥壳,清洗干净

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

热锅放油,放入香菇翻炒2分钟

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入2勺李锦记柱侯酱翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入500克的水大火煮开

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入去壳的鹌鹑蛋,大火煮开转小火炖20分钟

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

转大火煮5分,收汁即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

大师菜谱|香菇烧鹌鹑蛋的小贴士

生抽、老抽和李锦记柱侯酱都有咸味,出锅前尝一下,再决定要不要加盐

菜谱创建时间:2024-06-20 14:35:10
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