自制炸猪皮

作者： 不懂煮不懂吃

用料

• 猪皮
• 油

自制炸猪皮的做法步骤

步骤 1

第一步，猪皮烧干净毛，我买的时候忘记了，冷水下锅煮到皮软了，倒出，凉水过一遍，在用筷子戳一个洞穿绳，挂起来

步骤 2

太阳晒晾干，打火机烧干净毛毛，废了好几个火机，有蜡烛最快，锅里倒油放入猪皮，小火翻炒等皮软了，中火翻炒

步骤 3

炸至金黄就可以了，太黄就容易炸成橙色，烧糊了。

菜谱创建时间：2024-06-06 20:55:08