山野菜丸子

作者： 孙丽华888

用料

• 山野菜 适量
• 玉米淀粉 适量
• 底筋面粉 适量
• 糯米粉 适量
• 胡萝卜 适量
• 鸡蛋、盐、五香粉、蚝油、香油、芝麻适量

山野菜丸子的做法步骤

步骤 1

山野菜抄一下水切碎，胡萝卜削皮叉丝

步骤 2

将山野菜罗卜丝搅拌均匀，，加入适量糯米粉、玉米淀粉、底筋面粉、搅拌均匀，然后加葱姜、盐、蚝油、五香粉、鸡蛋、芝麻香油搅拌均匀

步骤 3

油温七成热，依次挤入大小均等的丸子

步骤 4

炸制定型搅动上色均匀即可捞岀

步骤 5

外皮酥脆，里面喧软，咸香味美，好吃极了！

菜谱创建时间：2024-05-27 13:02:54