虫草花榄角蒸肉片

作者： 科学家高小艳

夏天啦，低脂健康蒸菜，清爽健康不油腻，有效避免湿气。

用料

• 瘦肉片 200
• 酱油 一勺
• 榄角 适量
• 白糖 一点点
• 生粉 一勺
• 花生油 半勺
• 虫草花 适量
• 姜片 两片
• 白胡椒粉 适量

虫草花榄角蒸肉片的做法步骤

步骤 1

瘦肉片切好，用酱油生粉白糖胡椒粉拌均匀，然后用花生油封住，不放花生油更加健康，但肉片没那么嫩。

步骤 2

肉片铺在盘子底，放上榄角，泡好的虫草花放面上。喜欢辣椒的可以铺上一点剁椒。

步骤 3

上蒸锅大火烧开水。水开后放肉片继续蒸大概15分钟。

菜谱创建时间：2024-05-04 11:35:31