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香煎沙丁鱼
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作者:
小岛上海鲜
深海沙丁鱼,小小的鱼,肉嘟嘟,油炸最好吃。 为了尝试肉质,这次菜谱用了少量的油香煎。如果希望少刺,可以用油炸。
用料
沙丁鱼
1斤
香煎沙丁鱼的做法步骤
步骤 1
沙丁鱼材料准备
步骤 2
刮鳞,去内脏。
步骤 3
肉嘟嘟。
步骤 4
有点透明的鱼。
步骤 5
少量橄榄油,平底锅中小火煎。
步骤 6
煎至一面黄色,换一面继续煎。
步骤 7
加了点盐和白胡椒粉。
步骤 8
只有胸腔附近有小刺,如果油炸这些小刺也会酥掉。
菜谱创建时间:2024-04-10 17:18:34
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