泡鸡爪

作者： x巧克力豆儿

根据自己口味轻重来决定调料配比

用料

• 鸡爪
• 姜
• 柠檬
• 小米椒
• 蒜
• 料酒
• 盐
• 醋
• 洋葱
• 香菜
• 辣椒油
• 生抽
• 鸡精
• 味精
• 白糖
• 雪碧

泡鸡爪的做法步骤

步骤 1

将洋葱，香菜，大蒜，小米辣切好备用

步骤 2

加入生姜，料酒，花椒一起焯水，冷水下锅，水开后大火再煮10，捞出来洗干净，过凉水2遍，捞出备用

步骤 3

在大碗里倒入矿泉水，辣椒油，花椒，小米辣，嗯香菜，洋葱，大蒜，生抽，老抽，蚝油，香油，醋，鸡精，味精，盐，白糖，雪碧，柠檬，搅拌均匀

步骤 4

再倒入鸡爪，泡半天

菜谱创建时间：2024-03-14 23:01:03