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香辣孜然烤兔腿的做法
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香辣孜然烤兔腿

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作者: carrie暖暖
carrie暖暖

香辣孜然烤兔腿的用料

香辣孜然烤兔腿的做法步骤

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步骤 1

兔腿洗净,正面用刀划几个口子,背面用叉子叉一些小孔(方便入味啊)

步骤 2

在图腿上抹上盐、孜然粉、辣椒粉、料酒然后放入保鲜袋入冰箱腌制一夜

步骤 3

隔天拿出来,稍微擦擦干,两面抹油,用锡纸包起来,放入预热好的烤箱190度30分钟

步骤 4

敞开锡纸将兔腿背面朝上再刷一点油烤15分钟

步骤 5

翻面,兔腿正面朝上撒上一点孜然粉和白芝麻继续烤5分钟

步骤 6

刷上一层稀释的蜂蜜水烤10分钟上色,好了,您就使劲啃吧

步骤 7

翻面,兔腿正面朝上撒上一点孜然粉和白芝麻继续烤5分钟

步骤 8

刷上一层稀释的蜂蜜水烤10分钟上色,好了,您就使劲啃吧

香辣孜然烤兔腿的小贴士

烤的时候会出很多水,每次拿出来翻面的时候可以倒掉点哦,不然湿湿的就不好啦

菜谱创建时间:2012-11-30 10:53:34
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