团长家的羊肉芹菜饺子

作者： 团长家的呱嗒厨

小雪节气+李白肚宝进家，庆祝一下

用料

• 芹菜
• 羊腿肉
• 香菜

团长家的羊肉芹菜饺子的做法步骤

步骤 1

芹菜香菜择叶子。 花椒姜葱泡水。 羊腿切条，香叶料酒泡血水。

步骤 2

泡血水三十分钟。抓一抓，攥水。打馅。

步骤 3

泡好的葱姜水打进馅里。 起锅烧油，六成热下葱姜花椒慢煸，葱见焦边就关火放凉。 篦进馅里。加少许生抽和糖，适量白胡椒，少加盐，打上劲。 找口。 芹菜香菜细切。有人必须把芹菜焯水。我没这个讲究。香菜搭配羊肉芹菜馅，也是习惯。

步骤 4

包。煮。吃。十五年加饭。

菜谱创建时间：2023-11-26 13:22:02