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大块红烧肉
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作者:
秘卤先生
大块红烧肉,肘子,摆摊赚钱,搞起来
用料
五花肉5000
克
冰糖400
克
八角10
个
生抽2
勺
糖20
克
桂皮1
块
盐500
克
香叶3
片
老抽2
勺
花雕酒
1勺
食用油
5000克
肘子
5个
姜
6片
蜂蜜
1小勺
大块红烧肉的做法步骤
步骤 1
捆绑,摸蜂蜜,晾干,下锅炸
步骤 2
油炸,油温8成
步骤 3
轻轻一炸,变色即可
步骤 4
加入所有料小火煮59分钟,关火焖2个小时,即可出售
大块红烧肉的小贴士
时间是关键
菜谱创建时间:2022-10-08 17:14:35
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