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红烧牛筋面的做法

红烧牛筋面

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作者: 梅子
梅子

用料

红烧牛筋面的做法步骤

步骤 1

锅热油,加葱姜蒜红辣椒炒香,加冰糖,番茄酱,辣豆瓣酱,黄豆酱继续炒香,加水,加八角、茴香、酱油、盐,倒入牛筋,煮开,转小火,炖2-3个小时,至牛筋软烂

步骤 2

煮面,焯蔬菜,分别过冷水,捞面入碗,加蔬菜,牛筋,浇煮牛筋的汤汁。倒点儿醋和辣酱,吃

菜谱创建时间:2011-03-09 17:22:19
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