超补气血的山药排骨汤

作者： 葛小妹食记

喝汤时间到啦，养气好喝的山药排骨汤

用料

• 山药 3根
• 姜 3片
• 盐 10克
• 排骨 500克
• 蒜 2瓣
• 料酒 2勺
• 酱油 1勺

超补气血的山药排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨切块

步骤 2

锅中烧开水下排骨，加姜块、蒜片、料酒煮开，捞出排骨洗净

步骤 3

电饭煲加冷水下排骨、加盐、酱油、姜、蒜，开启炖汤模式

步骤 4

利用电饭煲炖汤时间山药去皮切块备用

步骤 5

炖汤最后二十分钟下山药熬汤，再炖20分钟即可。山药与排骨软烂入味，鲜美无比

超补气血的山药排骨汤的小贴士

1.山药去皮可手带手套，防止山药会导致手痒 2.步骤2排骨去腥不要太久，防止肉太熟太老还失去味道，两分钟左右即可

菜谱创建时间：2022-03-18 02:01:35