红豆沙

作者： 你呢微笑

因为我想做八宝饭！

用料

• 红豆 500克
• 水 500克
• 白糖 适量
• 无盐黄油 40克

红豆沙的做法步骤

步骤 1

红豆隔夜净泡。

步骤 2

泡过水的红豆放入instant pot内，加没过红豆的水，bean/chili模式煮18分钟。 开盖后放入一小块（20g）黄油和你喜欢的白糖量搅拌均匀。

步骤 3

搅搅搅啊搅搅搅。

步骤 4

然后用料理机打成泥。

步骤 5

锅内放入20g黄油，稍稍融化后将豆泥倒入，用硅胶铲不断翻拌，全程中小火。

步骤 6

炒干水分。

步骤 7

这个状态就差不多了。

步骤 8

完成。冷藏备用

菜谱创建时间：2022-02-04 07:10:34