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生姜番薯糖水的做法
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生姜番薯糖水

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作者: 小潺zh
小潺zh
番薯糖水是很平民华的广东小吃,许多街头的糖水店都有售,通常以番薯块加冰片糖煮制而成. 汤清,有油星但无浊质感,清甜微辣,薯块不料,粉而带韧. 一般的做法是用油爆姜片出味,但现在特殊时期,不喜欢油烟味,所以清水煮了,也很香的.

用料

生姜番薯糖水的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番薯洗净去皮切小块,方便焖熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

浸泡在清水中半小时,中途不停换水,直至水变得清澈

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

老姜去皮拍碎

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里放入片糖和姜碎煮至糖融化,水沸腾

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入番薯块,大火煮开,关火焖至番薯熟透

菜谱创建时间:2012-09-29 15:04:04
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