虾仁炒青椒

作者： 南方女子

用料

• 虾仁
• 青椒
• 蒜
• 姜
• 盐
• 料酒
• 水淀粉

虾仁炒青椒的做法步骤

步骤 1

虾仁洗净控干水放入料酒。放少量的水淀粉拌匀待用。

步骤 2

蒜切末，青椒切斜片。

步骤 3

热锅放入青椒，蒜，盐，将青椒炒至断生了，出锅。将锅洗净，热锅放油，油温5--6成热时放入虾仁炒熟放青椒炒匀，放入少量的水出锅。

虾仁炒青椒的小贴士

因虾仁容易熟，炒的时间不宜长。

菜谱创建时间：2012-08-26 16:25:08