电饼铛版米饭锅巴

作者： Niclean

感觉油炸的有点不是很健康，用电饼铛的话可以大大减少油量

用料

• 大米饭 一碗
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 植物油 适量

电饼铛版米饭锅巴的做法步骤

步骤 1

家里有吃不完的米饭就可以直接做，糯米饭或者小米饭也都OK。 还可以做杂粮版的，高粱米糙米之类的，不过前提是一定要先把米蒸软。

步骤 2

放入盐，五香粉，辣椒粉。可以根据自己的口味调整调味料的量和品种。

步骤 3

搅拌均匀

步骤 4

放保鲜袋揉十分钟，像揉面那样，揉成团

步骤 5

揉成这样，拿起来也不会松散开的米团

步骤 6

铺上油纸，用力擀平

步骤 7

切成小块，切的时候刀背左右摇晃可以避免米饭黏刀散开。

步骤 8

电饼铛预热，抹油，把米饼放进去

步骤 9

煎到一面金黄后翻面继续

步骤 10

水分全部烤干后就可以出锅了

菜谱创建时间：2020-02-26 20:12:29