白菜卷（荤素都好！）

作者： 报主恩姊妹

白菜卷，很好吃😊。

用料

• 白菜叶 7-10片
• 胡萝卜 1根
• 鸡蛋 3个
• 菠菜 适量

白菜卷（荤素都好！）的做法步骤

步骤 1

这次来个素的（白菜卷）： 1.白菜8-10片。 2.胡萝卜半根。 3.黄瓜1根。 4.菠菜3-5棵。 5.鸡蛋2个。

步骤 2

用盐、糖、醋把黄瓜腌制10分钟。

步骤 3

我用电饼铛做鸡蛋皮，很方便的。

步骤 4

把鸡蛋皮切成丝。

步骤 5

热锅、倒油，葱花爆香，加胡萝卜炒熟，放盐。

步骤 6

烧开水，菠菜焯水。（要快）

步骤 7

焯过水的菠菜。

步骤 8

开水烫白菜，3分钟后用筷子试试，白菜软了就可以捞出，冲凉，沥干水分，备用。

步骤 9

把白菜摊开，就这样把准备好的菜(这次用了菠菜、胡萝卜、鸡蛋、黄瓜。)卷起来。

步骤 10

好了！我还准备了两小盘调料： 1.蕃茄酱、沙拉酱。 2.生抽、香油、醋、糖、盐调成蘸汁即可。

步骤 11

这是我第二次做的，里面卷了肉丝，也很好吃的😊。

菜谱创建时间：2019-01-25 19:03:08