香煎虾饼的做法

香煎虾饼

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作者: 木可厨房
木可厨房

香煎虾饼的用料  

香煎虾饼的做法步骤

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  • 胡萝卜,杏鲍菇切丝焯水

  • 胡萝卜和杏鲍菇挤干水份,切成碎末。(水份一定要挤干,这样饼更容

  • 易成型)

  • 处理好的虾仁剁成蓉。(尽量剁细一点,越细虾蓉的粘性越好.)

  • 虾蓉,胡萝卜,杏鲍菇,加葱花,料酒,盐,少许黑胡椒和糖拌匀

  • 剁碎的虾蓉本身有很好的粘性,所以不用加面粉之类的东西。)

  • 平底锅倒入少许油烧热,放入虾饼煎至两面微焦即可

菜谱创建时间:2011-12-21 19:10:14
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