黑椒猪颈肉

作者： 手机用户5052_r2vy

用料

• 洋葱 半个
• 青圆椒 半个
• 猪颈肉 250克
• 黑椒汁 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 耗油 适量
• 生粉 适量
• 料酒 一勺

黑椒猪颈肉的做法步骤

步骤 1

猪颈肉，洋葱青红圆椒，切条备用 碗里放一平勺黑椒汁（李锦记）加清水，加一点点生粉调匀备用

步骤 2

猪颈肉切好，放料酒，沙茶，生抽，蚝油，（少许）腌制半小时以上

步骤 3

锅里放油，倒入腌制好的猪颈肉小火煎炒，这里油不需要多，猪颈肉很出油的， 至肉变金黄色了即可上盘备用，锅里剩余的油倒起，倒入洋葱青椒红椒下锅大火翻炒 加少许盐鸡精，再加入炒好的肉至洋葱断生，再加入之前调好的黑椒汁勾芡就好，上盘

黑椒猪颈肉的小贴士

第一次上菜谱，照片也没有上，下次争取上全面🕶😀

菜谱创建时间：2017-03-15 13:32:13