藕切薄片放水里浸几分钟,也能防止氧化变黑
葱分葱白和葱叶
油热之后先放葱白,再放藕片。
加糖,盐,醋,鸡精。
起锅前撒入葱叶。
藕片要切薄哦 火大点,炒的时间无需太久,这样炒出来才能清脆可口 糖一定要加哦 这道菜非常简单,但营养丰富,而且非常可口,我室友爱死了。