彩虹糖曲奇饼 - MM豆曲奇饼

作者： 法国人大卫的厨房

彩虹糖和MM巧克力豆为你们带来彩色的曲奇饼！省时又简单，和你的孩子们度过美好的曲奇时光吧！～ ▶我的新浪微博 ： http://weibo.com/davidcooking 2008年，我为我的奶奶建立了一个美食博客。她热爱美食，喜欢和大家分享烹饪的乐趣，而我负责给她录像。和她一起，我们完成了100多个美食视频，我们也有幸上了报纸和电视。不幸的是在2010的十月她过世了，为了延续她对美食的热爱，我决定继续这个美食博客，现在我们已经有180多个视频啦。今天，我想在中国分享我的美食之旅，因为我觉得你们可能会喜欢法国美食。 ▶ Website : http://www.lacuisinedemonica.com

用料

• 彩虹糖
• M&M巧克力豆
• 黄油 170g
• 鸡蛋 2个
• 面粉 150g
• 酵母粉 一小勺
• 燕麦片 220g

彩虹糖曲奇饼 - MM豆曲奇饼的做法步骤

步骤 1

把170克软黄油切成小块，把它们和220克粗红糖，2个鸡蛋搅拌混合

步骤 2

把酵母粉倒入150克筛过的面粉里，再把面粉加入到上一步的混合物。

步骤 3

最后加入燕麦片。

步骤 4

搅拌混合成一个团状。

步骤 5

从混合物中揪出一块，用两手揉成小球。

步骤 6

要想做出大小一致的小球，建议使用做雪糕球的仪器。这样可以做出大约18个曲奇。

步骤 7

把揉好的小球放在防粘烤箱板上，或者在普通的烤箱板上放一张烤箱纸，再把小球放上。小球之间都隔开5-7厘米，以免他们膨胀之后粘在一起。

步骤 8

用蘸过水的勺子背面把小球压平一些。烤箱预热180度，烤10到15分钟。

步骤 9

把曲奇从烤箱拿出来，在他们还软的时候，把彩虹糖和M豆嵌进去。等曲奇变干他们就能固定住啦！彩虹糖和m豆不能提前放，因为他们进烤箱会融化哈！

彩虹糖曲奇饼 - MM豆曲奇饼的小贴士

冷却之后，配一杯橙汁或一杯茶，美美的品味吧！

菜谱创建时间：2013-11-16 19:26:21