♥成品♥

理由：百度水豆豉的做法，与此法基本一致。

理由：百度的“自制干豆豉”做法，里面有水豆豉的链接。下次可结合这几种的做法来做！

理由：用此方中坚果的加入方式，结合超简单完美戚风的方子（将方子中的水替换成椰浆，椰浆是南国椰子粉一袋冲调成32g，十分浓稠，下次可把水量提升。）做的坚果戚风。第一次尝试水浴法，温度计始终显示100度，约一个小S。水浴法的戚风口感太湿，尤其是面粉里夹杂着坚果碎，以后还是干烤吧！超简单完美戚风+椰浆+表面坚果碎

理由：这个栗子泥的诞生:心血来潮用家里剩的一点点雀巢淡奶油练习打发，没做任何准备工作，结果水油分离了。正巧麻麻买的栗子用下厨房那个最灵的办法也剥不下壳来，只能用勺挖成栗子碎。就这样，把水油分离的淡奶油和栗子碎一起扔进不锈钢锅里，加糖熬啊熬。哈哈！味道很棒！

理由：用现成的好人家水煮鱼调料包做的，草鱼切成厚片。很好吃！

理由：盘锦稻田河蟹，固城湖，阳澄湖

理由：评论里有其他做法

理由：另一种做法

理由：春天刺玫开放的时候，爸爸妈妈采了1000多朵，都制成了玫瑰花酱。大部分用红糖渍的，小部分用白糖。太爱玫瑰花的味道了！

理由：烤的黑豆，烤盘铺满，预热120度，20分钟。

理由：300g红枣+12个山楂+90g姜+12勺红糖，按方子做的。山楂味道比较重，姜末也没有煮软，对不直接吃姜的人来说，姜味挺冲的。一大罐子，慢慢喝吧。

理由：用点的梅花肉，也就是猪颈肉。除了李锦记叉烧酱，还加了王致和红腐乳汁和一点老抽。最终烤出来颜色不错，基本没加盐，咸淡正好，下次试试不加腐乳和老抽，加红曲粉，希望颜色更红一点。另外200度烤温度太高了，要调低。肉切多大块是个讲究，太大里面不是，太小外层容易焦。

理由：按方子做的，保存时间很长，冷藏在冰箱里就行。味道很棒，炒肉末跟花生小豆腐是绝配！下次试试炒腊肉和腊肠的。

理由：麻麻自酿的，方法是:山楂去籽和蒂，切成小块。准备一个广口瓶，一层山楂一层糖（糖量为山楂的1/5～1/10，视口味添加。）山楂铺完，最后铺一层糖，再加一小杯（约2大口）高度白酒（牛栏山二锅头，56°）。最后盖上盖子密封，每天打开拌一拌，约15天后就可以喝了。

理由：10个量约为270g，蛋黄2个，淡奶油125g，牛奶62g，炼乳两勺，糖20g。 牛奶是奶粉冲调的，比袋装鲜奶浓，最后口感很香，甜度稍欠一点点，下次可以试试增加炼乳的量或将糖加至22～23g。总量还可以再提高一点，比如280g。中层，预热180，一直180度，上色到理想状态后上火100下火210。下次试验倒数第二层，预热200度，根据上色情况调整上下火温度。