西瓜冰粉粉的做法

西瓜冰粉粉

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西瓜冰粉粉的用料  

西瓜冰粉粉的做法步骤

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  • 将冰粉粉倒入一直干净的大碗

  • 将水煮沸,倒入盛放冰粉粉的碗中

  • 用汤勺快速搅拌,使冰粉粉完全融化,降温后放入冰箱冷藏

  • 凝固后的冰粉粉用刀子划成小块,放入碗中

  • 缓缓倒入适量西瓜汁

  • 切少许西瓜果碎,点缀在冰粉粉上即可

西瓜冰粉粉的小贴士

1.冰粉粉一定要用沸水冲调,以免融化不够均匀。
2.沸水冲入后,要迅速搅拌,以免冰粉粉结块。
3.注意冰粉粉与水的比例,如果发现不易凝固,可以稍稍加大冰粉粉的用量。
4.西瓜汁可根据自己的口味,采用红糖水或其他果汁代替。

菜谱创建时间:2011-07-08 10:46:56
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