爆炒蛏子的做法

爆炒蛏子

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作者: 简单
简单
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用料  

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  • 蛏子去壳取肉,水里汆烫一下,壳开后肉很容易取下来

  • 锅里放油,油热后爆香葱、蒜、放入剁辣椒炒香后放入蛏子

  • 喷料酒,放入勺氏柠檬汁酱油,大火翻炒

  • 最后用少量水淀粉勾芡,淋麻油即可出锅

菜谱创建时间:2011-06-21 11:02:11
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