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快速腌咸鸭蛋的做法
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快速腌咸鸭蛋

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作者: 方方球
方方球

快速腌咸鸭蛋的用料

快速腌咸鸭蛋的做法步骤

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步骤 1

先拿一个小盆,里面倒上高度白酒,把鸭蛋浸里面二十秒,保持整个蛋壳湿润

步骤 2

再准备一个小盆,里面倒上细盐,把在酒里浸好的鸭蛋放里面滚一下,尽量让鸭蛋表面都沾上盐粒

步骤 3

把塑料袋系好,密封上,放到角落里,二十多天就可以煮着吃了!这样腌的鸭蛋便于携带,干净卫生,有了白酒的侵润,鸭蛋黄很容易冒油,而且很省盐呢

菜谱创建时间:2011-06-21 15:47:59
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