什锦杂菇汤

作者： 舞之灵

用料

• 高汤精 少许
• 什锦菌菇 适量
• 盐 适量
• 香油 少许

什锦杂菇汤的做法步骤

步骤 1

太简单啦，菌菇清洗干净

步骤 2

投入锅内，加入适量的高汤(没有的用水就好了），烧开，再转小火煮透

步骤 3

加入适量的盐，高汤精，滴点香油即可

什锦杂菇汤的小贴士

平菇：平菇含有抗肿瘤细胞的硒、多糖体等物质，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。 香菇：香菇含有维生素C，能起到降低胆固醇、降血压的作用。香菇汁完全可以代替降压剂，而且没有副作用。 草菇：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力。它还具有解毒作用，如铅、砷、苯进入人体时，可与其结合，形成抗坏血元，随小便排出。 茶树菇：茶树菇性平，味甘。有健脾、止泻、渗湿、利尿等功效。 滑菇：附着在滑菇菌伞表面的粘性物质是一种核酸，对保持人体精力和脑力大有好处

菜谱创建时间：2011-05-27 12:25:26