辣白菜炒土豆片

作者： 小艾521

用料

• 辣白菜 200克
• 土豆 2个
• 大蒜 两个
• 盐 3克

辣白菜炒土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆洗净去皮，辣白菜200克备好

步骤 2

土豆切薄片放入水里，防止土豆片变黑

步骤 3

大蒜切片备用

步骤 4

热锅倒油，下入蒜片爆香

步骤 5

下入土豆片翻炒至土豆片成半透明色

步骤 6

放3克盐翻炒均匀

步骤 7

下入辣白菜和土豆片翻炒均匀，翻炒3分钟左右，辣白菜炒出红油即可出锅

辣白菜炒土豆片的小贴士

我买的辣白菜是已经切好的，如果你买的是整棵的辣白菜需要事先把辣白菜切小块再炒。 辣白菜本身就有咸度，请根据个人口味酌情加盐。

菜谱创建时间：2012-07-14 00:28:36