家常炒雪菜鱿鱼

作者： 云朵朵

这是一道极其家常的炒菜，江南人家都爱吃雪菜。

用料

• 雪里蕻
• 鱿鱼
• 红椒末
• 姜丝
• 盐
• 糖
• 鸡精

家常炒雪菜鱿鱼的做法步骤

步骤 1

雪里蕻洗净、切丁，挤干水分

步骤 2

鱿鱼剥去外衣，洗净，切条状，淖热水，沥干水分

步骤 3

热油锅下姜丝、红椒末爆香，下雪里蕻爆炒，加少许水炒好起锅

步骤 4

另起油锅，下鱿鱼煸炒，混入雪里蕻，加盐、少量的糖，最后起锅时洒鸡精

菜谱创建时间：2012-03-14 17:19:52