雪菜肉丝

作者： 80后男人的厨房

用料

• 肉丝
• 雪菜
• 盐
• 料酒
• 淀粉
• 油
• 酱油
• 干红辣椒
• 水

雪菜肉丝的做法步骤

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步骤 1

肉丝洗干净用盐，料酒，淀粉腌制15分钟

步骤 2

锅中底油，放入肉丝煸炒几下，倒点料酒，加酱油，继续煸炒使肉丝上色

步骤 3

喜欢吃辣的可以适当加点干红辣椒

步骤 4

然后倒入雪菜翻炒几下，稍微加点水，大火收汁即可

菜谱创建时间：2011-03-29 14:34:23