用APP打开
青豌豆炒肉丁的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

青豌豆炒肉丁

38.3万人浏览 2.9万人收藏 1022人做过
APP中查看更多做法
作者: 玉池桃红
玉池桃红
新鲜豌豆上市了,很鲜嫩,很清翠,很讨人喜欢,就顺便从菜市场买了些回家,回家与肉丁一起炒了,豌豆经过焯水后很清香,与肉丁一起炒,荤素搭配,营养也够了。

用料

青豌豆炒肉丁的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪肉切成1厘米左右的丁,加1茶匙生粉、生抽和料酒拌匀腌10分钟

步骤 2

去壳的青豌豆放入滚水中煮3分钟,捞起用凉水浸泡,沥干待用

步骤 3

炒锅烧热,放入油,放葱蒜爆香,下猪肉丁炒散

步骤 4

加入青豌豆炒匀

步骤 5

加盐、糖、鸡精调味即可

菜谱创建时间:2012-02-20 13:22:15
换个做法