香菇炒西兰花

作者： 颜色晓

用料

• 西兰花 中型一颗
• 香菇 150克
• 蒜
• 高汤
• 蚝油

香菇炒西兰花的做法步骤

步骤 1

中型西兰花一颗、香菇150克。西兰花摘成小朵，香菇切厚片

步骤 2

西兰花入沸水焯1分钟

步骤 3

油温5成热，下蒜末炒香

步骤 4

下香菇翻炒

步骤 5

可以加一勺高汤或者清水，略微煮一下香菇，把香菇煮熟

步骤 6

再放焯过水的西兰花翻炒一会儿

步骤 7

最后调入蚝油或者食盐

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2012-02-24 18:47:16