花生焖鸡脚的做法

花生焖鸡脚

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作者: 依依美食
依依美食
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花生焖鸡脚的用料  

花生焖鸡脚的做法步骤

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  • 花生洗干净后,用水泡着待用。鸡脚剁去爪子,在开水里煮5分钟,再用清水洗干净

  • 热油锅,放蒜蓉爆香,放鸡脚进锅翻炒,洒进料酒

  • 加入诸侯酱、生抽、白糖、五香粉调成的酱汁一起翻炒

  • 把花生及泡花生的水一起倒进锅里,水要没过材料,大火烧开后转小火,煮40分钟:(最好是先用电饭锅把花生煮绵,再和鸡脚一起焖15分钟就可以啦)

  • 大火收汁就可以了,不要另外放盐,因为生抽和诸侯酱已经够味啦

  • 装碟啦,很香喷喷的哦

菜谱创建时间:2012-02-24 21:01:37

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