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风车芝士饼干的做法
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风车芝士饼干

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作者: 简单快乐
简单快乐
前阵子做了椰香奶酪球,受到一致好评。这次用了同样的方子,消耗掉最后一点拆封的奶酪。在整形上做了点表面文章

用料

风车芝士饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

室温软化的黄油、奶油奶酪和白砂糖混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

搅拌至顺滑、颜色变浅的状态

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分次加入蛋液

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

每次搅拌均匀后,再加入下一次的蛋液,搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

筛入中粉

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮刀翻拌均匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装入保鲜袋,压扁,放入冰箱冷藏半小时至稍变硬

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从冰箱中拿出,擀成大面片

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

撕开表面的保鲜膜,用模子刻出形状

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刮板取一个方形小面片,在四角分别斜切一刀,面片的中间放上一点果酱

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按图所示整形

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最后在中间按上一颗巧克力豆

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

排放在垫了硅胶垫的烤盘中,入预热170度的烤箱,中上层,上下火,15分钟左右;熄火后,利用余温,焖几分钟再取出晾凉,密封保存

菜谱创建时间:2012-02-08 22:48:01
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