丝瓜炒毛豆

作者： 快乐芹菜

用料

• 丝瓜 二根
• 毛豆
• 盐
• 鸡精
• 麻油

丝瓜炒毛豆的做法步骤

步骤 1

丝瓜洗净

步骤 2

刨皮

步骤 3

切条也可切滚刀块

步骤 4

洒上少许盐(要想“碧绿生青”这歩是主要

步骤 5

把盐和丝瓜拌匀。盐腌10～15分钟即可

步骤 6

用凊水冲洗，沥干水份

步骤 7

毛豆。平时毛剥好，焯水，沥干放在速冻，随吃随取，再用水浸下

步骤 8

热锅热油倒入丝瓜毛豆稍加煸炒加少量盐、鸡精再炒几下即可

步骤 9

关火，加麻油少许

菜谱创建时间：2011-11-29 00:01:44