鸡蛋打散,加入一点油,盐和葱花搅拌均匀;
叉烧切成小粒,下油锅稍炒一下;
倒入准备好的鸡蛋液,让它们充分混合在一起;
中小火慢炒,直至鸡蛋全熟即可上碟食用!
蛋是个百搭食物,营养又健康,可以搭配肉类或者蔬菜类一起吃,随君喜好!(展开)