熬猪板油

作者： 蓉儿_

最近喜欢吃这个口味～

用料

• 板油 2.5斤
• 盐 一小撮
• 大料 2颗

熬猪板油的做法步骤

步骤 1

猪板油切块放在凉水中，加入两颗大料，焯水将外表杂质去除

步骤 2

焯水好后盛出，加入油有盐的温水漫过板油继续熬煮，将水熬干后，油脂就会出来了

步骤 3

出来油后，将油过滤到器皿中

步骤 4

熬好后，清澈了见底

步骤 5

好漂亮的猪油哈，随便炒菜放面条里都ok

熬猪板油的小贴士

焯水过后油脂更白

菜谱创建时间：2026-05-15 01:10:20